ん~なかなか上出来ですよ。
我が家の晩ごはんにようこそ!
春キャベツのソテーです。今はキャベツがあま~いのでおいしいぞ!!
この間、テレビで野球選手の石井さんが
アメリカのにんにくバターソースを作っていたので、早速トライしました。
多めに作って、冷蔵庫で保管しておいたので(右)
キャベツに使ってみました。
パセリのみじん切り、にんにくのすりおろしかみじん切り、レモンの絞り汁を
バターの中に入れるだけ
色々な物に使えます。
この前は、フライドポテトとフライドごぼうをこれでさっと炒めたら
はまっちゃう美味しさ
我が家の長男が大好きなレンコンのきんぴら
ごま油と鷹のつめを少し入れて、炒める
ん~ ご飯が進んでしまいます。
刻みねかぶに生姜をたっぷりと・・・
ミネラルたっぷりですし、生姜で身体を温める
で、手作りポン酢でいただく。
ん~ 身体によいよい
日本人のおかず、ばんざい