バザー

来週、お友達のお友達が主催されるバザーに参加させていただきます。

どんなパンを焼こうか「あ～でもない、こ～でもない」と考えて週末が過ぎました。

ま、週末といってもＵちゃんはお仕事なので平日と変わりませんが・・・

バザー初参加なのでいろいろ準備が大変です♪

とはいうものの楽しい大変さですが・・・

お越しいただいた方の「おいしい♪」笑顔がこぼれるパンをいっぱいいっぱい焼きたいと思ってます。

今季初

今更ですが・・・冬の風物詩「クロワッサン」焼きました♪

ちょっと小さめに成形してみました。

だって、いっぱい食べたいもん♪

たっくさん焼いたクロちゃんはあっちこっちお嫁に行きました。

あまりおやつを食べない私・・・

しかぁ～し！焼き立てをぱくっといっちゃいました（笑）

まだまだ寒い日が続きます。

いっぱいいっぱいクロワッサン焼こうっと。

アレンジランチ

日曜日の夕食のグラタンをアレンジ。

ホワイトソースのエビグラタンをカレー風味にして雑穀米のごはんを敷いてドリアに♪

あっつあつをおいしくいただきました。

さて、今夜は何を作ろうか・・・

おじ様お手製ランチ

月に1度、お宅へお邪魔させていただくお友達がいます。

中学時代の先輩なんです。

知り合って30年近く経ちます。

家族ぐるみでお世話になってまして・・・

家族を超越して友人のご両親にまでお世話になってたりして（笑）

先日、お邪魔した時のこと。

前日にご両親がいらっしゃってたようで

「明日、みっちが来るよ」と話すと、おじ様シェフ魂に火が・・・

たっくさんお料理して私のランチまで用意しておいて下さいました。

餃子、里芋とちくわの煮つけ、出し巻き卵、ほうれん草のおひたし・・・

とってもおいしくいただきました。

おじ様、ご馳走様でした

ねぎの命

今年からお試しで週1回の宅配野菜を始めてみました。

届く野菜は10種類。

旬の野菜を先方のチョイスで配達されます。

ちょっと味が濃い気がして、Ｕちゃんともども野菜の虜になってます。

私の知識不足ですが、見たことも聞いたこともない野菜が届くと

野菜について調べたり、調理法を考えたりと

ちょっと面白い日々が続いてます。

やっぱ、キッチンってＬａｂｏですね（笑）

今週の野菜に根っこがとっても元気な長ネギが入ってました。

とりあえず、焼きねぎのマリネに調子しました。

根っこがついてるねぎはいつもベランダプランタで育てます。

夜、ベランダは寒いのでひとまず水耕栽培。

（お、お～、オシャレ度ゼロですいません。とりあえず、お豆腐の空パックで・・・）

一晩でこんなに成長しました。

命って凄い！！

毎晩、帰宅が遅く、食べるか食べないかも微妙なＵちゃんの夕食。

野菜中心でヘルシーに頑張ります♪