１０月のおもてなしクッキングクラス、終了いたしました。
秋晴れの気持ちのよい２日間でした
開催させていただいているＭＵＧ＆ＣＵＰ kitchenの窓
から柔らかな日差しが差し込んで気持ちがよかった
今月は「スタイリッシュなおもてなし」の過去レッスンの
中でもとても人気のあった「パテ・ド・カンパーニュ」。
みなさんには、キッチンのカウンターを囲んでいただいて
パテをメインにデモンストレーション。
それから２分もあれば完成しちゃう！アレンジも効くし、
おいしいのよー！！のパテをもうひとつ。
それからレンジで手間なしベシャメルソースをご紹介。
デモンストレーションを一通り終えたらワンプレート
ランチのお時間です。
と、その前に、ちょこっとおみやげも。
お持ち帰りしていただく分のパテ・ド・カンパーニュ、
みなさんに包んでいただきました。持ち手付きＢＯＸ
に入れてシールをペタン。 （シールの作り方なども
ちょっとお話させていただきましたよ）
サラダやマリネといっしょにパテはワンプレートに。
尾山台のおいしいパン屋さん、ヒンメルのバゲットと
ともに。デモしたベシャメルソースは秋のグラタンに
してお出ししました。
おたのしみ！ＭＵＧ＆ＣＵＰさんからの今月のスイーツは
キャラメルバナナケーキ。ふわもち・しっとりおいし～
ほのかにバニラの香りがする紅茶「バニーユ」もおいしく
淹れていただきましたよ。
（こちらは深沢のＭＵＧ＆ＣＵＰでもいただけます）
今月もご参加のみなさまありがとうございました。
クッキングレッスンは、基本的に
毎月第１週の月・火（各日午前・午後）の４回開催です。
（祝日など重なる場合は第２週）
１１月は、１１月９日（月）・１０日（火）
１２月は、１２月７日（月）・８日（火） 開催予定です。
来月募集のお知らせは、明後日（金）にこちらのブログ
でお知らせいたします。
募集開始は１３日（火）２１時より を予定しております。
どうぞよろしくお願いいたします