１月のおもてなしレッスンも無事終了しました。
今月のテーマは、ピンチョス！
７つのピンチョスと、２つのソースをご紹介いたしました。
そのうち２種類は、みなさんといっしょに作りましたよ！
上のお写真の、ピックのついた「お野菜ミルフィーユ」も、
そのうちのひとつです。
直径や高さ、形をきちっと揃えて作るのは、いつものごはん
よりちょっとだけ大変だけれど、並べた時のスタイリッシュさ
やかわいさのためには
！
セルクルやお道具を上手に使って作ります。
あれこれつまんで楽しいピンチョス。 巻く、重ねる、乗せる、
挟む、揚げる…ひとくちでパクっのフードはおいしく楽しい！
テーブルやお花、他のお料理など、後ほどアップしますね。
ご参加のみなさま、今月もありがとうございました