Roll Cake

昨日のシフォンレッスンの際に、試食用に作った

ロールケーキ。

しっとりむっちりなシフォン生地なので巻きやすくて

失敗知らず。

クレマン・フォジエのマロンペースト 入りの生クリーム

をたっぷり巻きこみました。

レッスンの始めに作った、パンナコッタといっしょに、

みなさんでティータイム。　しあわせーーっ

高さのないオーブンでも、マフィン型やロールケーキ

で焼くとシフォン生地を楽しめるので、おすすめです。

きょうは一日、金曜日のキャリア・イベントの準備！

がんばりまーす