帯広から車で20kmくらい？中札内村には
六花亭の「中札内美術村」があります。
こんな、まくら木の道を入っていくと、いくつ
かの美術館や六花亭のレストランなどが
点在しています。
６月は自然のすずらんがいっぱいになるこの
柏の林は、お散歩にもぴったり。
レストランって言っても、こんな感じの
趣のある建物。 「ポロシリ」
地元十勝の野菜やお肉がたっぷりの、
おいしいごはんがいただけます。
あ、もちろんケーキも。
カフェテリア形式で、好きなもの、
好きなだけ。
（注）あれもこれもと頼みすぎるとどれも
北海道サイズのため、おなかが破けます
とろろごはんや、かぼちゃ団子入りの
野菜汁、きゅうりの甘辛子漬け・・・・
ここの数種あるコロッケはイチオシです。
ポテトや野菜が色々入ったものや、おから。
そして、今回衝撃の味は、この豚しゃぶ。
肝心のタレが写ってないぃ
お肉はもちろんおいしいんですが、たまねぎ
とにんにくがトロリ濃厚なタレで絶品でした！
この六花亭オリジナルのタレレシピは、今度
こっそり教えてもらおうと思います。
