昨日おみやげにいただいた、カーディナルのマカロンは
あっというまに完食！
幼稚園の親子行事で早く帰宅したのでお昼からお友達と
お店さがしに行ってきました 
本日も、マカロン全１０種類を全種買っちゃいました。
お写真は、焼きドーナツ（コーヒー味）。
サンドケーキのような食感のサラサラ生地に、シャリシャリ
したコーヒー味のグレースがかかっていました。
しっとり生地派のわたしですが、これはこれで美味
ホールケーキのケーキカタログも見られる、製菓工ＨＰはこちら→ ★
もう２０年も前！？ イタリア料理好きの父がよく連れて
いってくれた銀座のサバティーニ・ディ・フィレンツェ。
はじめて食べたペペロンチーノが美味しくって。
カートで運ばれてくるドルチェがキラキラしていたな～
亡き父との思い出のレストランは、色々あるのだけれど、
きっと胸がつまって食べられない・・・・でしょう。
いつかまたきっと、行ってみようと思います。