３児ママ助産師による
『乳幼児の食事サポート教室』
Smile Aina(スマイルアイナ)
助産師・離乳食インストラクターの倉田しょうこです。
ご訪問ありがとうございます。
先週金曜日に、オンラインで発酵お料理を受講しました！
講座が終わるとすぐに、復習開始！！
塩麴、醤油麹、甘酒を使用したお料理がいろいろ☆
高野豆腐とお野菜を甘酒味噌で炒めます。
左が醤油麹、右が塩麹。
麹納豆は、我が子が以前食べて以来、好物で！
自宅で作れるように♪
水キムチは、野菜300gが夕食1回でなくなりました(笑)
塩麹きのこ、甘酒キムチ。
夜に醤油麹を使った炊き込みご飯を仕込んで。
土曜に頂きました。
土曜にまた、水キムチ(笑)
塩麹きのこで、パスタ！
くるみのバーニャカウダが、新玉ねぎと新じゃがいもの蒸したのと合いすぎて、晩酌がすすみました♪
日曜日は、甘酒野菜グリル！
金曜日～日曜日は、料理だけでなく、米粉パン、米粉スイーツ作りも
米粉のシュークリーム♪
米粉クッキー！
↑油と米粉が混ざりきらず、まだらになり失敗。
今日、再度焼きました↓
豆乳プリン♪
ずっと台所で、作って楽しんでいました
今回、記事にアップしたメニューですが、
今後、米粉パンインストラクターや発酵料理インストラクターを取得しましたら、
米粉スイーツ、グルテンフリースイーツは、試験に合格しましたら、レッスン予定ですので、お待ち下さい。
来年にならないと取得できないものもありますが。
最後にお知らせです
6月15日月曜日、夕方16時台
FBCさまの『キラリ情熱人』のコーナーで、
当教室のオンライン離乳食教室の様子(4月末撮影)が放送予定です。
ご興味を持たれた福井県のママ、
よければご覧下さい
■お問い合わせ等■
▶教室メニュー詳細・開催日程はSmile Ainaホームページ よりご確認下さい。 HPはこちらをクリック
▶連絡先：
smile.aina.kura@gmail.com
LINE@➡＠dbk4182y(＠を付けて検索下さい）
友達追加でご登録後、まずはスタンプ１つお送り下さい！
＊２．３日経っても連絡がない場合は、メールに不具合や受診の設定の関係で届いていない可能性があります。お手数をおかけしますが、再度ご連絡を下さい。
◇離乳食インストラクター協会認定講師
◇cotta運営 おうちパンマスター・ナチュラルスイーツマスター
◇ビューティーフードスイーツプロ・クッキングプロ
◇米粉マイスター
◇食品衛生責任者
◇ハーバリウム、アロマワックスサシュ認定講師 等
助産師 倉田晶子（自己紹介はこちら）
各協会等
