イカ焼きそば

　３０年ほど前、平塚という、鎌倉の近くに住んでいたが、そこの「桔梗」という平塚高校に隣接している食堂で、時々イカ焼きそばを食べた。

隣の高校の特にコギャルと呼ばれる人種で繁盛していたが。

　値段は他の店より安めで、量は５割増しくらいであった。

麺はうどんと普通の蒸し焼きそばとの中間くらいの太麺であった。

　イカの量が多く、麺と同じとまでは言わないが、その3割くらいの量はあった。

その店で時々、豚の角煮がサービスで無料で出される事があった。

大きさ、調理法味などは普通のレストランで８００円位の単品で出されるものと同じ（量は半分くらい）であった。

　人の優しさを感じた。　

札幌でもそんな店がないものだろうか。