今日は結構な雨で、息子の野球もお休み。
うどんを打ちました。
娘ももちろん公園遊びは出来ず、、
なんか買い物も行きたくなーい
ってことで、、
ひっさしぶりに作ったけど美味しく出来たわー。
関西風きつねうどんにしました。
ちなみに、
強力粉200g薄力粉200g、水200ccに塩ひとつまみ。
ホームベーカリーのこね機能でこねてから、1時間くらい寝かして、のばして切って3、4分茹でました。
高校の時に調理実習で作ったレシピです。
その頃、手打ちうどんに凝ってよく家でも作りました。
よく覚えてるよな自分（笑）
人生に無駄なし。
ポイントタウンやっています♪
まだPONEYをされていない方、いかがですか？↓
