ようこそ
こぐま食堂へ
＼(ᵔᴥᵔ)／
今年はやはり暖冬
雪は降るのでしょうか？
今日は角上魚類で
佐渡の牡蠣をGET
今年初の牡蠣フライ🦪✨
手作りタルタルソース
コンビニにせん切りキャベツを
買いに行ったら
ラストワン
ラッキー
✨
良かった〜
頻繁に作る
こぐま食堂の鉄板メニューは
豚肉と木耳とトマトの
卵炒め
大分県産の木耳は肉厚で美味しい
豚肉には下味をつけて
片栗粉と米油をまぶしておくと
旨みがあって
食感もGOOD
生活クラブの
豚肉🐷卵🥚トマト🍅
やっぱり品質が良くて美味しい😋
味付けは
オイスターソース
酒
めんつゆ
砂糖を少し
鶏がらスープの素を少し
調味料を混ぜて味見して混ぜ合わせるから
分量はテキトー
毎回美味しくできるから
大丈夫
レンコン大好き
見かけるとつい買ってしまう野菜
鶏ひき肉の
蓮根はさみ焼き
と
さつまいもとリンゴの
サラダ🍠🍎
レンコン美味しいなぁ〜
みりん醤油のタレをかけた
鰹のたたきサラダ
休日の前だから
生のニンニク🧄をちらして
野菜も色々のせて
後片付けが楽なワンプレート
こちらもワンプレート
⬇️
作りおいた惣菜を並べて
おつまみ🍶
キャロットラペ
ブロッコリー
牛肉と根菜のきんぴら
チーズ
紅大根ピクルス
しゃくしな漬け
えび
一月は
お楽しみの大相撲初場所
なんと初日のチケットがあると
知人に誘われて行ってきた
こりゃラッキー
✨✨
二階席
全体の雰囲気がよく分かるから
これまた
楽しい〜
久しぶりに横綱土俵入りもあり
初日には
2場所分の優勝額をお披露目
初場所初日は特別な雰囲気
そして
六日目には一階枡席で応援
今場所二回目の国技館観戦
国技館内は熱気がスゴい
この日は横綱照ノ富士の引退会見😢
なんと
お茶屋さんに居たら
横綱が引退のご挨拶回り
握手してもらった〜
めっちゃラッキー
ありがとう〜