ようこそ こぐま食堂へ
激痛と共に
左手が上がらない
石灰沈着性腱板炎です
初日はお弁当を買ってきたけど
やっぱり
💦
痛み止めの薬が効いている間に
片手でカンタンなものを
作ることにしました
そんな五日分のごはん
鰹のたたきサラダ
生活クラブで注文しておいたから
助かった〜
冷凍の鰹たたきと
フレッシュ野菜を色々のせて
マヨポン酢で
肉じゃが
野菜ソムリエ仲間が栽培した
グリンピースが美味しくて🫛
毎日食べてます
手が痛くないうちに
下茹でしておいて良かった〜
夫に買い物をお願いしたら
旧知のインド料理店長に会ったので
そのお店のチキンソテーを
買ってきてくれた〜
チキンソテー
とても柔らかくて美味しいお料理でした
シェーブルチーズ
ハニーナッツ
ママレード
腕が痛くなる直前に
買ってきたシェーブル
山羊のチーズ🧀
今が旬
お刺身盛り合わせ
近所のマーケットで調達
お刺身なら
乗せるだけ
サラダプレート
ポテサラ
切り干し大根煮物
サーモンソテー
マーケットで骨取り鮭の切り身を見つけた
便利〜
ポテサラと切り干し大根煮物は市販品
今日は痛みが強かったので
コレでイイ
鮭はバターとみりん醤油で味付け
ご飯が進みます
豆腐とわかめのサラダ
納豆ドレッシング
ひきわり納豆でドレッシングを作り
冷蔵庫にあるものでサラダ
サラダ率が高いのは
生活クラブで届いたレタスが
大きくて食べ応えがあるからです
シャキシャキ✨
みずみずしくて美味しい😋