ようこそ
こぐま食堂へ
＼(ᵔᴥᵔ)／
先週は母のお供で
母の故郷 福島に行って来ました
🚄
宿泊は土湯温泉♨️
懐かしい思い出話をたくさんして
とっても楽しそう
昔話をする事は
脳の活性化にも良いそうです
さらに美味しい卵も脳細胞にグッド👍
土湯温泉の名物温泉たまご🥚と
米茄子がお土産です🍆✨
米茄子は甘味噌を乗せて
帰宅後は
あるものでカラダに優しいお料理
福島で食べすぎたので〜
コレはとても美味しい温泉たまご🥚
源泉で作ってます
お取り寄せまだきます📦
本家の畑で採れたて米茄子🍆
小茄子は浅漬けにして🍆✨
蒟蒻の甘辛煮
翌日は我が家の庭で採れた茗荷の天ぷら
加賀れんこん、紅あずま
鶏むね肉の磯辺天も
サクッと揚げた野菜天が
美味しい😋
鶏むね肉は下味をつけておいて
あおさを混ぜた衣で揚げました
天つゆにおろし生姜を添えて
ご馳走さまでした