ようこそ
こぐま食堂へ
＼(ᵔᴥᵔ)／
冷凍の骨無しサバが便利〜
そして
生活クラブの冷凍鶏むね肉も便利
サバのカレー風味ソテー
ハーブポテト
withレタスとパプリカ
サバは塩胡椒をして
カレー粉入りの小麦粉をまぶして
油でソテーするだけでGOOD
冷凍サバは塩が効いているので
下味は少なめで
カリッと焼いたサバには
ホクホクのじゃがいもが良く合います🥔
男爵芋をレンチンして
油で表面をカリッと焼き
ハーブソルトを塗せばOK
外はカリッと
中はホクホク
白菜とベーコンのミルク煮
ベーコンが見えないけど
少しだけ白菜が残っていたので
切った玉ねぎ、生姜のせん切りと
ベーコンも炒めて
鶏がらスープの素と水で煮てから
＋牛乳🥛
水溶き片栗粉でとろみをつけて
出来上がり
鶏むね肉は高タンパク・低脂質
チキン南蛮プレート
チキン南蛮は
奥薗壽子さんの
万能鶏むね肉のレシピの応用
簡単でヘビロテしちゃう美味しさ
ご飯の進み過ぎ⚠️🍚
ビールの季節がひと段落
秋は日本酒だなぁ🍂🍶
お神酒はコチラ
☟
ちょっとドライブ🚗
これから紅葉の時期が素敵な🍁
所沢の多聞院
虎の身代わり🐯土鈴
力持ちの石像💪
狛犬さん
竹林も素敵
今週も
秋の恵みに感謝して
ご馳走さまでした