八月も最終日🌻
秋の虫の声がちょっとセンチメンタル
猛暑後の秋風の季節は
夏バテに気をつけなくちゃ
大御所様は、
元々朝ごはんを11時頃食べる人
だから
朝と昼は私たちとは別にしてます
お昼（14時頃）は冷凍食品のバランス弁当を
温めてあげます
電子レンジが
強・20分
になっていて
煙が出ていたこともありました
毎日チェックしないと
大変です
お腹が空かないと言って
朝ご飯を抜くし
不味いと言ってデイサービスのランチを
食べなかったり
私が作る晩ご飯だけで栄養摂れてると
言い張る大御所様
血液検査で
アルブミンが低いと言われたから
大御所様タンパク質強化食
トマトの煮浸しにモッツァレラチーズと大葉
◉じゃがいものハーブソルト
つくりおきの鶏ハムと
じゃがいも、玉ねぎ、ニンニク
◉切り干し大根の和え物
つくりおきの切り干し大根とひじきの煮物
玉ねぎのピクルス
カニカマを和えただけ
◉鰹とアボカドの🥑コチュジャン和え
鰹のたたきとアボカドを角切
コチュジャン、おろしニンニク、醤油
ごま油、すりごまで和えるだけ
↑↓
あ、大御所様はチキンのトマトソース煮
生魚🐟キライなんです
肉なら大喜び🍖
8/26にアップした便利な蒸し鶏🐔
ニンニク、玉ねぎとトマトソースで煮込む
刻んだ黒オリーブ、ケーパーも足してみる
大御所様、絶賛
やっぱり蒸し鶏🐓
便利だわぁ
また作ろう〜ッと
ペロリと完食😋
お酒もクィッと🍶
タンパク質だけじゃなく
野菜も色々プラスして食べてもらいました
デイサービスに行く前に
スムージーを飲んでもらいました
豆乳、バナナ🍌、はちみつ🍯
アマニまるごと青汁
アマニのオメガ3✨
健康のためには必要
だから
美味しいと
ゴクゴク飲んでくれてホッとしました
最後までお読みいただき
ありがとうございました
幸せごはんコンサルタントのKeikoでした
時々開店「こぐま食堂」のYouTube
