1時間以上煮込んでめちゃウマのトマトソースからの海老チリ | こぐま食堂の『やさい日和の薬膳ごはん』
朝から一日中
トマトをミキサーにかけて
ソース作ってました
ホント美味しい
美味しいミニトマトは
何を作っても美味しいね

-5歳のアンチエイジングレシピ
幸せごはんコンサルタントの
Keikoです
ミニトマトの選別
ヘタ取り
グツグツトマトソースを煮込む
を繰り返して
沢山ソースが出来た

今夜は
海老チリを作ってみました

車麩とハンペンと人参の
フライ
千切り野菜のサラダ
トマトソースは
洗ってミキサーにかけたミニトマトを
鍋で煮込むだけ
水分を飛ばして
40〜50%までに詰めて出来上がり

玉ねぎもニンニクも入れないトマトソースは
汎用性が高くて
便利

暑くなるから
冷製パスタやトマト素麺も
イイですね


