母の日に息子が作ってくれた
鯛のカルパッチョとソテー
食材の残りは私に託された
幸せごはんコンサルタントの
Keikoです
鯛のかぶとと
骨が残ってる
>* ))))><
出汁をとって米を炊いた
かぶとは焼いてから
身をほぐし
炊き上がった飯に混ぜる
鯛めし
ベビー帆立のバター焼き
春キャベツのおかか和えも
きんぴらレシピ
人参 1本
こんにゃく 1/2枚
胡麻油 大さじ1/2
出汁 1/2カップ
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
①ゴボウは太めのものは縦半分に切る。人参もこんにゃも同じくらいの太さに切る。こんにゃくは下茹でしておく。
①ゴボウは太めのものは縦半分に切る。人参もこんにゃも同じくらいの太さに切る。こんにゃくは下茹でしておく。
②鍋に油を温め、①を炒める。
③出汁と調味料を加え蓋をして時々混ぜて炒り煮していく。
お好みで仕上げに胡麻や七味をかける。
母の日に次男が作ってくれた
晩ごはんはコチラ
美味しかった〜
鯛のカルパッチョとソテー
帆立ごはん
スパークリングワインも用意してくれた
🥂
子ども達に感謝