パスタ❗️トマト❗️秋刀魚❗️ | こぐま食堂の『やさい日和の薬膳ごはん』

こぐま食堂の『やさい日和の薬膳ごはん』

季節の変化や年齢によるちょっとした不調を「薬膳」と「旬の野菜」の力を借りて優しく整える『やさい日和の薬膳ごはん』身近な食材で手軽に心と体を整えたいと思っています♬
フレイル予防講座、薬膳講座、料理教室を開催中。

メディアに反応して
パスタが食品売り場から無くなる不思議


食べて元気になる
幸せごはんコンサルタントの
Keikoです


パスタって
大家族には
サーブしにくいんですプンプン


でも、今夜はちょこっとパスタウインク

冷凍秋刀魚フィレがあるし音譜
美味しいミニトマトもあるし音譜
淡路島の新玉ねぎもあるじゃんラブラブ



秋刀魚は片栗粉をまぶして
カリッと焼くビックリマーク

玉ねぎを炒めて
秋刀魚とミニトマトを加え
カルディで買ったレモンパスタソースで和える

仕上げにバジルをちぎって
出来上がり〜ビックリマーク

秋刀魚はレモンとオイルのマスキング効果🍋
予想以上に美味しいドキドキ

厚切り豚肉はハニーマスタード味

人参と玉ねぎのピクルス


薬膳では
「春は酸味」🌸

白ワインもイイけど
今夜は日本酒です🍶

こちらも秋田県のお酒

肉にも魚にも
負けない日本酒🇯🇵

大御所さまも
ペロリッ
お酒もおかわりしてくれましたゲラゲラ

ご馳走さまでしたビックリマーク