週末の大御所様ごはん | こぐま食堂の『やさい日和の薬膳ごはん』

こぐま食堂の『やさい日和の薬膳ごはん』

季節の変化や年齢によるちょっとした不調を「薬膳」と「旬の野菜」の力を借りて優しく整える『やさい日和の薬膳ごはん』身近な食材で手軽に心と体を整えたいと思っています♬
フレイル予防講座、薬膳講座、料理教室を開催中。

11月の声を聞くと
暦が急ぎ足になる気がする🎄
ウカウカしてると
すぐにお正月だわ💦

幸せごはんコンサルタントの
Keikoです♡



我が家は二世帯住宅🏘
週末は大人
五人〜六人分の夕ご飯の支度💦

私は土日に何かと予定があり
帰宅が夕方遅くになる事も
多々あります🌙


そして、土日の夕飯を
めっちゃ楽しみにしている
大御所様(義母)の好物を
作る嫁 


大好物は
小学五年生とほぼ同じ93歳👵
カレー、ラーメン、揚げ物、餃子
そして、肉🍖♡

土曜日はディアボラチキン

潰したニンニクも特別にトッピング


・カブと人参の塩もみアマニ油がけ
・わかめの味噌ヨーグルトソース
・カルビーじゃがいもハーブ焼き
・ディアボラチキン(鶏肉の悪魔風)

大御所様は歯が丈夫🦷
私たちと同じモノを
しっかり食べる音譜

もちろん完食
ドリンクは日本酒一合🍶



日曜日は
私の帰宅が遅くなるので
野菜と肉を切っておく
帰宅後、即
ホットプレートを予熱して
食材を混ぜて
お好み焼き じゅ〜ッ
すぐ、食べちゃうから
写真が間に合わない

夫に任せたら おかかで覆われた汗


大御所様は大喜びラブラブ
「コレ食べるのは2回目だ❗️」

いやいや、
年に4回は
一緒にお好み焼き食べてるよ〜

・焼きそばのせタイプ
・餅チーズ入りタイプ

今夜も完食
日本酒一合🍶

素晴らしいアップ