偏食ガールが
料理講師になっちゃった
楽しく 美味しく 元気よく
幸せごはんコンサルタントの
小熊 恵子です♡
アブラ
何を使ってる？
外食
コンビニやスーパーの惣菜
デパ地下デリ
簡便で
綺麗で美味しそう〜♡
買っちゃいますよね♬
全部とは言わないけど
油の質が悪いのよォ
せめて、おウチで食べるごはんは
極力
カラダに良いものを選ぼ〜って
分かってるけど
それが
なかなか出来ないんだよね
テレビの健康情報番組でも
よく聞く
「必須脂肪酸」は
食事から摂取するしかない
オメガ3脂肪酸
と
オメガ6脂肪酸
食用油の選択
ココの質を選ぶと
かなり
変わりますよ
オメガ6は
特に意識せずとも
摂れるから
むしろ控えめにして
不足しがちなのは
オメガ3脂肪酸
EPA
DHA
そして、α-リノレン酸✨
それは
アマニ油やえごま油
前回のレポート
↓
そんなお話を聴きに
日経新聞のホールへ
アマニフォーラム
に出席して
ふむふむと
再確認してきた次第
アレルギーの最前線のお話も興味深い
抗炎症
脂質代謝改善
血圧改善
アレルギー改善
が
期待されます💕
専門家の先生と
俳優の別所哲也さんがゲスト
さらに
加熱してはいけないと思い込んでた
アマニ油は
10分程度なら
加熱OK❗️
これも
嬉しい情報😃
魚不足の人は
アマニ油を
1日 ほんの小さじ1杯
味噌汁やスープに
ヨーグルトに
手づくりドレッシングに
そして
炒め油に♬
安くはないアマニ油だから
安心な原料にも
こだわろう
カナダ国内の🇨🇦
アマニの95%がブラウン種
5％がゴールデン種←クセが無い
アマニ油も 選んで
使おう❣️と
心に決めました