我らが（勝手に応援）
鈴木健二先生がドーン💥
中田英寿でしょ❗️って？
違うんだなぁ
福島県ハイテクプラザ
会津若松技術支援センターの
鈴木健二さん
昨年
ご一緒する機会がありまして。
お話の面白さ、日本酒への情熱❣️
すっかりファンです💘
福島県の酒造りを改革し、
全国新酒鑑評会で
金賞受賞数🥇
6年連続日本一に導いた方です。
神と言ってもイイかもね😇✨
中田英寿が訪ねて来るなんて
ホントに「世界の鈴木」に
なってしまった
でも、
土曜は秋田のお酒でスタート🍶
山本デス！
緑瓶は
ワイン酵母を使った
香り爽やかで繊細な日本酒。
カプレーゼと相性◎
魚介や野菜の
イタリアンと合いそう🇮🇹
なのに
・・元々の予定は
根菜ハンバーグキノコソースと
揚げじゃがの煮物ですから。
いつもの男前な山本向きでしたね。
日曜は
佐賀県の
東鶴
こちらも新たな味わいで、
酵母を変えた
杜氏の意欲作❗️
美味しいわぁ
食べかけを
慌てて撮ったのだけど💦
厚揚げや
豚しゃぶ&野菜が
美味しくススム❗️
江中畜産の豚肉が
これまた美味❣️
道の駅で発見した
✨
✨あ、お伴したのは
江戸東京野菜。
後関晩生小松菜はシャキシャキで
爽やかな青菜🌱
味噌だれをかけてみたら
合うねぇ
日本の気候風土と
各地のお酒🍶
週末は
義母と夫と私の
居酒屋🏮