健康の鍵は「油選び」❗️ | こぐま食堂の『やさい日和の薬膳ごはん』

こぐま食堂の『やさい日和の薬膳ごはん』

季節の変化や年齢によるちょっとした不調を「薬膳」と「旬の野菜」の力を借りて優しく整える『やさい日和の薬膳ごはん』身近な食材で手軽に心と体を整えたいと思っています♬
フレイル予防講座、薬膳講座、料理教室を開催中。

8月のランチセミナー
台風9号のお陰で
1日目は中止になってしまいました

米国NTI栄養コンサルタントの
Iさん、Sさんのセミナーと
私が作るランチ
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↑ホンモノのオリーブオイルは
真っ黒な容器入り❗️
無臭のココナッツオイル‼️

さあ、お勉強 開始(^-^)

植物油の分類_φ(・_・
ふむふむ
一価不飽和脂肪酸_φ(・_・
ふむふむ
多価不飽和脂肪酸_φ(・_・
オメガ6_φ(・_・
なるほど
オメガ3_φ(・_・
な、なるほど
!?(・_・;?
トランス脂肪酸びっくりあせる

見えない油はコワイ
。・°°・(>_<)・°°・。

じゃあ、食べましょう(((o(*゚▽゚*)o)))
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美味しいと正しい知識の
最大公約数を目指してウインク

ご参加の皆様
反応が素晴らしい‼️
好奇心旺盛で素敵な女性たち音譜

で、まとめ
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亜麻仁油、エゴマ油は
生で積極的に摂りましょラブラブ

加熱調理にはココナッツオイルラブラブ

光、空気、加熱は酸化の原因

良質な油を選びましょうね〜ニコニコアップ