愛媛まるしぼりツアー | こぐま食堂の『やさい日和の薬膳ごはん』

こぐま食堂の『やさい日和の薬膳ごはん』

季節の変化や年齢によるちょっとした不調を「薬膳」と「旬の野菜」の力を借りて優しく整える『やさい日和の薬膳ごはん』身近な食材で手軽に心と体を整えたいと思っています♬
フレイル予防講座、薬膳講座、料理教室を開催中。

愛媛まるしぼりツアー
2日目は
今治 玉川町の
いいこと、いいもの、おっそわけの
「森のともだち農園」さん
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山に抱かれ
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鳥のさえずり 川のせせらぎ
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地植えとポットで栽培する
見事なブルーベリー

イネ科のまこもたけも
椎茸も
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手作り窯も
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この豊かな自然の中で
食育・農業の楽しさを
伝えてくれる

私もずーっと居たい位
良い所です‼️

県内あちらこちらで
森のともだち農園さんの
ブルーベリーに会えますよ。



次は日本最大級の農産物直売所

「さいさいきて屋」の野菜・果物は圧巻‼️
理想的なのは
ここにクッキングスタジオがある事アップ
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素晴らしい‼️

愛媛の野菜ソムリエの森智子さん&東京の野菜ソムリエ若林牧子さんが運営しています。

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こんな直売所があれば
色々な食べ方も分かり
一石二鳥、三鳥‼️



さて、
しまなみ海道を渡り
大島へ渡り
見晴らしの良い
「喜多寿し」さんへ

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ロケーション抜群のお部屋
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大阪城築城に使われた石の産地でもあります
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美味し~豪華な幸せランチ✨

大三島の島レモンの店
「リモーネ」さんは
Iターンのご夫婦が営みます。
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お洒落なお店でお買い物
ワクワクしますね音譜

次に
愛媛県オリジナル品種のイチゴ
「あまおとめ」を
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お腹いっぱいなのに
また食べて

瀬戸内海に面した
お洒落カフェ「玉屋」さんへ
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美味し~✨
ホントに幸せおねがい
マカロンもとっても美味しい✨

夜は地酒と地物料理で
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シマアジの脂ののり、身の締まり
最高~合格

美味しすぎる瀬戸内の恵みに
            
          感謝‼️