連休前のお仕事は神奈川県の秦野市へ。
今の季節は筍と桜の花。
初めてお会いしたお客様とお話がはずみ、気が付いたら2時間も！
頑張ったご褒美に、同行した営業の方が美味しいおうどん屋さんに連れて行ってくれました
白笹うどん 多奈加
ゐなかスペシャルという、3ヶ月ごとに変化する季節を楽しめるメニューをいただきました。
今の季節は筍と桜の花。
うどんは地粉を使った中太麺でとってもコシがありました！
秦野はお水が美味しくて有名だそうで、お店の敷地にも湧き水があるよう。
その土地の地粉にその土地の水で捏ねたうどんが美味しくないわけがない！！
古民家を改装した店内の雰囲気にも癒されて、一足お先に連休に入った気分になりました
