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ママが笑顔になれる!すぐ楽キッチン時短術
「すまーときっちん」
時短アドバイザー佐藤智実です。
Mさん、ありがとうございます♡
実はともみんの大好物は
塩おむすび・豆大福・いちじく♡
この世を去る時最後に食べるものは
塩おむすびと決めています←真剣!笑
日本人ならきっと多くの方が
ホッとする食べ物ですよね♪
【塩おむすび】って
シンプルなところがたまらなく好きです。
シンプルだから
お米とお塩の素材の味が
ダイレクトに伝わりますよね。
塩おむすびLOVEの私が
愛用しているのはこちらのお塩
みゃくえん(漢字が難しい・・)
↑左のミルは粗塩、右はすり塩。
どちらも【みゃくえん】ですが
粗塩の方が断然おいしくてオススメ!
ギリシャのミネラル豊富な海水を
天日干しした
非加熱処理のお塩です。
ものすごく
甘みと旨みが強くて
お塩だけで食べても
美味しさを感じます。
夏の夕方、「お腹空いたー!」
と叫ぶ子どもたちに一粒あげると
汗で失ったミネラルを
補給してくれるからか
おやつなどを欲しがらなくなるほど、
ミネラルがたっぷり詰まった美味しいお塩♪
素材の味を引き立てながらも
旨みを添えてくれるので
毎日色んなお料理に使っています。
⚫︎サラダのドレッシング
⚫︎肉、魚、野菜のソテーの味付け
⚫︎カレーなどの煮込み料理
など、
何でもワンランク美味しく仕上がります!
中でもお気に入りが
写真にもあるポトフ♡
野菜もお肉も
こんなに美味しくてありがと〜!!!!!
と叫びたくなるくらい
甘みを引き出してくれます。
こちらから購入できます↓
黄金比で作る絶品ポトフは
継続コースのお客様に喜んでいただいています。
現在はオンラインレッスンのみですが、レシピは変わらず大好評!
お野菜とお肉、そして塩。
いい素材を使えば、
シンプルな食材でラクしても
本当においしいご飯は作れますね。
気になる方は
ぜひお試しくださいね♪
明日からも
皆さんのご質問にお答えしていきますね♡
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『はっぴーママ』お弁当特集「朝10分で作れる冷凍おかず活用の子どものお弁当」
hapimamaハピママ「おいしいウチごはん」毎食の準備がぐっとラクになる料理のコツ


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