30日31日でなんとか間に合ってやりきりました
毎年の事だけど 年賀状と一緒で早めにやれば良いのに
結局ギリギリでてんやわんにゃです
今年も娘っちが31日に昼からきて作り終えたのを
一通り持って帰っていきました
お稲荷さんは これでつくりました これな~~んだ
はい野菜 まんまやがな~~~
これはおせちに入れた野菜とかのクズです
でもって 煮物やゴボウの肉巻きやらしたときの煮汁で炊いてます
フードロスの為のお稲荷さん
椎茸の足 人参・パプリカ・ゴボウ 蓮根 大根 コンニャクの
型取ったり 端っこだったり 半端だったり~~~の野菜クズ
紅白なます入れるのに
庭の花柚子の小さいのを娘っちに採って来てもらって
絞り汁と外の皮はを生酢とお稲荷さんに使いました
これも使い切り~~
そんな野菜クズも大活躍のお稲荷さん
因みにいくらは半額で買ったのを冷凍保存してました
250円の値札が貼ってありました
美味しいよ~~~ クズだけど
ニシンんが好きなお婆 でもおお婆以外はお節のニシンそんな好きじゃないです
因みに伊達巻も好きじゃ無いんです 数回作った事も有るんだけど
ん・・・ 無くて良いかな ニシン食べるなら・・・イワシが良いな
って感じでずっと作って無かったんだけど
だからいつも買わないんだけど 安い煮込まれたニシン買って
卵で巻いてみました
そのまま食べるより全然食べやすい 良いと思います
たたきごぼうは お婆が食べれないって言うんで30分ぐらい煮込みました
面倒だから味も付けて半端の切れっ端のコブと一緒に煮込んでます
食感も何もあったもんじゃないです
ごまめは 出汁用の鰯から 小さいのを選別して少しだけ作ってます
残っても食べてもらえないから使い切りの量 少し胡麻入れ過ぎたけど
それでいいのだ~~~
煮しめのレンコンや筍やゴボウや肉巻きも お婆には入れませんでした
蓮根は将来の見通しが良くなるようにとかで蓮根でしょ
お婆は見通せないから必要無いのだ
ていうか 正月料理にはいろんな意味が込められてるけど
大変な思いして作るわりに何も反映しないから
もう言い伝えもいわれも何も信じない 自分だけ信じる~~~~
レンコ鯛3匹580円で買って冷凍して置いてました
ヒレに沢山塩付けて 尻尾立つように串で刺して焼きました
も少し焼いても良かったんだけど尻尾焦げそうだったんでやめました
お婆・娘っち 私とバカボンで1匹づつです
毎年正月は
生春巻き食べたいみたいで いつも春巻き作るって聞かれます
今年の材料は ベーコン カマンベールチーズ ロメインレタスパプリカ セロリです
渇き防止に1個づつラップしてあります
正月の練りきりは 年末になるとバカ高いから
10月くらいから値引きの練りきりあったら、ちょいちょい買って冷凍してました
お陰で1個30円程で買えました
栗きんとんは一袋100円の栗の甘露煮買って クチナシ無しでさつま芋っをレンチンして
べちょっとしたのが苦手なんで 少し砂糖とお塩だけで味付けて混ぜただけです
調味料少しにしてるから ココたん達にもあげます
私とバカボン用~~~
こっちはバカボン お煮しめは少し私もここからつまみます
これ私用 でも毎年半分も食べる事無くバカボンが食べます
娘っちは私用×2と お煮しめと鯛と
お雑煮用の餅と あんころ餅 大福と小ぶりの鏡餅
年越しそば用の蕎麦 かき揚げを持って帰りました
いわゆる全部です
去年もそうやってんけど 私が作るのを少し手伝って持って帰る娘っち
友達家族や周りは皆 子供らがやって来るか行くかして一緒に正月を過ごしてるけど
娘っちは結婚してから私は作るだけ作らされて
一緒に過ごすことが無い
去年も声かけたけど忙しいい31日に来られて 食うだけ食うて持つもの持って
とっとと帰っていきました
今年も一応来ないかって声かけたけど
○○君調子悪いみたいだから・・・って娘っちに言われました
でも今日1日に歩いてここへ来て 翌日仕事やから挨拶してちゃちゃっと帰って
初詣にでも行くってぬかしました
ここは山手 元気な子供でもハァハァ言わな上がって来れない傾斜を
調子悪いのに上がって来れるんや へ~~~~
足無いから歩いてわざわざ行くけど 年始だから挨拶行かな・・・感が丸出しだったんで
本当に体調悪いならここまでの道のり歩けないです
来んといてください~~~迷惑です~~お断りです~~~~ 断りました
昨日の時点でもし来ても顔出さへんよ
朝から飲むから邪魔せんといてって言うて断りました
これだけ色々作って持たせて 大晦日も年越しそばも食べただろうし
あれこれ持って帰ってきてるの見てても それの礼は今日の午後3時頃LINEです
あってお礼を言おうと思ってたんでって言い訳書いてました
年明けに明けましてお明けましておめでとうございますの文字と
スタンプだけ送っってきてたけど 普通なら年明ける前にお礼やろ
やたら予定を建てたり時間気にする奴なんで
昨日の夜娘っちが帰った時点で 私に来るなって言われた話してるはず
無礼者 やっぱ無神経な常識知らずは変わってませんでした
要らないです
我が子でも離れて過ごしてたら 正月には会ったり
会えない時は電話があったりで新年の挨拶も有るんだろうけど
皆の噛ませ犬の私はいいように利用されて
新年のおめでとうはLINEの一言で終わりです
逆にそれ以外から無料電話で かかってきます
ま、娘っちとは言え 私の友達レベル
あ、それ以下かも友達は私を利用したりしないから
奴からの挨拶も適当な言い訳も 常識ない人に興味ないんで
一生会わなくて良いわって相手だけど 1000歩ほど譲って声かけてやったけど
クリスマスで調子乗ってるんか知らんけど 関わらない様にしましょう
数日前お婆に おせち料理美味しくもないのにいらんわ
食べられへんもの多いし
数万かけて作るならなんかおいしい物頼んだらがええんちゃうか
って言われました
お節の食材で万の金使った事無いです~~~
今回使った金額でも もち米の4キロ2000円程が幅効かせてるけど
それ以外で言えば家に有るものがメインだから
もち米入れたって5000円も使って無いです
数万かけてって・・・だったら出せ~~~~~~~~~~~
くれ~~~~~ぇ数万円
必要以上に使わないで いかに美味しくそれっぽく出来るかが私の料理
お婆にこんなん言われて 私もそんなに食べないし カスップルはこんなんやし
バカボンは今日居ない・・・
お婆はお節を昨日の夜渡したら いつものように年越しそば食べずにお節食べてた・・・
いらんって言いながらいの一番に食べてる
今日の昼お婆にお雑煮作ったけど 私は何も食べないまま
朝からひたすらネフリでアメリカドラマ観ながら飲んでる
昼前から飲みだしてビール500のロング缶1パック無くなった
もちろんお節なんか全部置いたままです
バカボンは食べて帰って来るみたいだし 明日から仕事だけど弁当なんて作るっ気しない
お節を弁当に持たせてやろうかって思ってしまう
これってどうなん・・・
私だけしんどい思いして 皆好き勝手やって・・・
こらからは各自で好きにやって下さい~~って
お節今年で止めた方が…って思いながら
酒の勢いで新年早々愚痴ってみました
皆楽しいお正月を過ごしてるんだろうな~~~ こんなんだったら
お節もって誰かフォロワーさん宅へ 突撃隣の晩ご飯した方が
楽しいだろな~~~
石川県震源地で地震大変みたいやね・・・
去年の車中泊で能登はお世話になってるだけに他人事じゃない
私がうきうき走って訪れた場所にはピンを付けてあるけど
Googleっマップさんは災害の影響を受けている地域を囲ってた・・・
凄く複雑だわ・・・
怪我人が出てるし・・・生き埋めとか・・・
海に囲まれてる地域だけにほんと怖いだろうね・・・
南海トラフが・・・って気にしてたけど日本海側で大地震ってピンと来ない
フォロワーさん達も大丈夫かな~
これ以上被害が広がらない事を願います