Biscuit au raisin 『白ワインムースと巨峰のビスキューイ・ドーム』

ABCに行ってきました～＾＾。しかし疲れた～。

今日のケーキは作るのに2時間45分もかかり、作業工程が沢山で
疲れました。

マスターコースを終了しているりぼんは難しいくはなかったのですが、作業工程が多いということは洗い物も沢山でるので、次回自分で作る時は気合いが入らないとなかなか出来ない。(-"-;A

改めてパティシエさんの苦労を感じたレッスンでした。

「美味しい物を作るって～ 大変～」