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1級フードアナリストMasaki

一流シェフじゃなくても、理屈抜きでお母さんや妻の味が一番だったりする。
命をいただく。感謝と敬いの心を忘れない。
FOOD・A Masakiが日々の中で、食文化、食空間、お客様とお店の通う想い。を何気なく紹介。
楽しく食べたい人と、ガンバル飲食業界を応援。

開店前の行列の店(2012年2月10日 11:23)
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お馴染みの中華麺店 喜楽
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気持ち早目の開店(11:25)
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オススメ人気麺は、もやし麺と、中華麺。
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このまま入店したいけど、時間通りに会社に戻らないと
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2012.2.10(fri)

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ご紹介するのは、上海食堂さんのランチ。
日本語は、最低限注文で交わすコトが出来る位ですが、それが上海食堂。
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チョイスは、お目当て1コインメニューから。

本日のランチは5番の
回鍋肉定食 500円
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思ったよりも早く運ばれてきました。
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イイですね。たっぷりキャベツと、
程よい厚みの豚バラ肉。脂身も気にならず。大蒜の茎、筍、人参。
信じられない500円税込!
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辛いもの好きな私は辣油を掛けていただきます(笑)

ごちそうさまでした。
2012.1.13 lunch訪店
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因みにこちらは先日、愛機Canon S95で撮ったもの
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なんなとなくオアシス



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新宿駅だったかな?
八方睨みらしき視線に思わず、
車窓からパシャっと一枚
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覗き込むと、3月から6月の開催期間


「ボストン美術館 ・
日本美術の至宝 特別展」

検索して詳細を調べようと思う


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正解は、夜。21時10分前後の時間帯。
プロパティを見たら分かってしまうことですが(笑)

太陽ではなくて、月なんです
よく見ると、月に寄り添って離れずにいる星が見えています。

Canon S95で撮影  AUTOを使わずポートレートで撮影
 その後、
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あとは彩度を高めてあげると、月は太陽の様に

フードアナリストMasaki
見えなかったモノが見えてくるのってイイですね。
どうですか?月が太陽の様に見えますよね。

そこには、たしかに空がありました。
2012.2.8(wed)night

食事に行けないので、只今リラックスタイム。

ちょっと気に入っている 「冬の空」です。


撮影しました。


少しお付き合い下さい(( _ _ )).さて、何時頃の空でしょうか?

正解は、後程…。

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都内に降るのですから降雪地はどれ程大変なのか?

雪が降らなければ仕事に追われ、忘れていることかもしれませんが、気持ちを傾けると、こんな気分になります。

降雪地。
屋根から落雪し易い雪。
雪表面が凍った上に積もる雪崩易い雪。

除雪対応の儘ならない今、生活者皆さんの、それぞれ出来る限りを尽くしていても、結果から見た目、行政が自然の脅威を無視したカタチに映り、人災にも受け取り様があるというニュースが、なお哀しいです。

何より傷ましいニュースは辛いですね。



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