繊細な一品を繰り出す
ある場所に料理人がいた。
自分に正直で正面から料理に思いを込める姿勢に感動し、それは椀の一品が結んだ縁だった。今も、もう一度口にしたいと思わせる感動は醒めない。
そんな料理人が今日、新たな世界に乗り出し、自身に磨きをかける。自信と挑戦の気概を持って前に進む背中が誇らしげだ。
ハードルを上げて再会を楽しもう。
料理人・小島 広充の友として
菅沼 雅貴 2012.11.12(mon)
ある場所に料理人がいた。
自分に正直で正面から料理に思いを込める姿勢に感動し、それは椀の一品が結んだ縁だった。今も、もう一度口にしたいと思わせる感動は醒めない。
そんな料理人が今日、新たな世界に乗り出し、自身に磨きをかける。自信と挑戦の気概を持って前に進む背中が誇らしげだ。
ハードルを上げて再会を楽しもう。
料理人・小島 広充の友として
菅沼 雅貴 2012.11.12(mon)