Christmas Cakeは、息子が担当。
最近、息子が作るのはチョコレートケーキ。
ちょっと、お話しがそれますが、
サンタからのエアメール
妻がサンタの仕事を手伝っていたので息子に届きました。
日頃からトリュフを作ったりする息子。
いつも通りに生クリームを泡立て、湯せんしたチョコレートでチョコクリームを作るこだわり。タルトの様なゼリーのコーティングが、初挑戦！とドヤ顔。
思いっきりプチ自慢(^-^)な息子。
2011.12.24(sat) Christmas Night