先日、フレンチフライが食べたくなって袋入りのジャガイモを買って自分で揚げた。
ゴマ塩をかけて食べると美味しいのなんの！
（でもジャガイモは胃にたまるからあまり消化には優しくないのが難点・・・）
今回は急にスパゲティが食べたくなって（それもトマトソース）、初めて自分でトマトソースをつくってみることにした。
使った材料は新鮮なトマト５個と長ネギとごま油。
本当は玉ねぎが良かったんだけどこっちのスーパーは１人暮らし用のサイズで売られていないので長ネギで代用。
（長ネギならいくらでも食べられるほど大好物なのだ）
ごま油で長ネギを炒めて、少し冷ました後に細かく切ったトマト＆トマト汁を加えて出来上がり。
あとは茹でたスパゲティにのせるだけ。
うーん。美味しいぞ。（自己満足）
因みに先週からキクラゲにはまっていて、ほぼ毎日キクラゲの味噌汁を飲んでいる。
幸せ・・・。
キクラゲには独特な匂いがあるから何度も水を取り替えてアクとりすのがちょっと面倒なんだけど。
（↑はじめこれを知らなくて、独特な香りが残っているキクラゲを大量に食べてしまった・・・）
食べられるのって幸せ