女川発のチーズケーキ登場! | onagawa factory(小さな復興プロジェクト)

onagawa factory(小さな復興プロジェクト)

宮城県牡鹿郡女川町において、モノづくりを通して震災復興を目指した「小さな復興プロジェクト」は今、
新たな女川町の魅力を創りだす企業「onagawa factory」としてさらに素敵な街づくりに貢献していきます!

みなさんこんにちは!湯浅でございます!




女川は今年の3月に新しい駅が完成し、まちびらきのイベントがありましたが、その後、駅前の商店街の整備も急ピッチで進められ、今月の23日には新しい商店街が完成しますアップ



5年近くかかりましたね・・・。




だけどもまだ、周辺の宅整備は進んでおらず、これから女川に人が戻ってくるには、まだまだ時間がかかりそうです。




イコール・・・商店街が完成した事で諸手を上げて喜ぶだけではなく、これから先は、「女川に行ってみたい!」という魅力を女川のみんなで作り上げていく必要があります。




我々においても、




「支援だから買ってあげよう!」




から




「あら!いいじゃない!」




と言って買ってもらえる商品作りが必要になってきます。




いわば、「女川の魅力を創りだす企業」として確立していかなければいけない時期に来ております。




我々の団体は、当初より木工品にこだわらない商品作りを目指してきましたが、onagawa fishキーホルダーだけが独り歩きしてしてしまい、中々新たなジャンルに踏み込めないでおりました。




ですがようやくあらたなジャンルの商品をリリースすることができました音譜



その名も




「牡鹿 塩チーズケーキ」































これは、仙台で有名なチーズケーキ専門店「杜の都のチーズケーキ工房 yuzuki
」さんにお願いし、牡鹿半島でわずかながら作られている塩を練りこんで制作していただいた商品ですアップ



yuzukiさんの通常のプレーンよりも、塩を入れることによって濃厚さが増し、本当においしく仕上がりました!








「女川で作ってるんじゃないじゃん??」




と言われます。だけど今の資金力では回りからのお力添えをいただけないと新たな展開ができるまで、運営が継続できないのが事実なんです。。。



今後は女川で製作ができる方向性も検討してみますので、とにかく一度、牡鹿の塩チーズケーキを試していただきたく思います音譜



新しく生まれ変わろうとしている女川の、新しい魅力を創りだせる企業として・・・これからも頑張っていきたいと思いますので、これからもよろしくお願いします!!




塩チーズケーキ10個入り(クール便送料・税金込み)3,000円のご購入はコチラ。




塩チーズケーキ20個入り(クール便送料・税金込み)5,000円のご購入はコチラ。




塩チーズケーキ4号サイズ ホール(クール便送料・税金込み3,800円のご購入はコチラ。





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