今年最後の購入品☆

おはようございます。
今年もあと２日です☆


～夢中になれるアイシングクッキー作り～
small  pinecone   えつこです。


一昨日コッタさんで購入したものが届きました♪

ケーキや料理がのせたくて、お皿とカッティングボードを購入しました。家が完成したらと考えて、フライング購入です(*´-`)

スキレットと蓋。
蓋があるのもポイントで、薪ストーブでも使えると思い購入しました。(またフライング) IH対応というのもありがたいです。

あとは、ケーキトレーとカップなど。

↑  こちらはセリアで購入しました。
セリアに行くと、必ず製菓材料や道具を見ます。


買ったら、たくさん使用したい☆
大事に長ーく使いたいと思います。



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small  pinecone   えつこ



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一年を振り返ると…

おはようございます。
今年もあと３日ですね☆


～夢中になれるアイシングクッキー作り～
small  pinecone   えつこです。


今年はいろいろな変化があった年でした。


娘が卒園した４日後に引っ越しをしました。相方さんは車で通勤１時間になりました。引っ越してすぐ、娘は入学式・小学校生活。


同時に、家の設計を進めていきました。
設計士さんとの出会いから１年が経ちました。設計士さん、工務店さん、工事関係者のみなさんに感謝感謝の１年です。

そして、アイシングクッキーに出会い、たくさんの方に出会い、世界が広がり、これからについても考える１年となりました。


工房のことを相方さんに相談すると、
「工房を作ったら、未来が広がるよ」
と、背中を押してくれた言葉に感謝感謝です。

見守ってくれる家族に感謝して、来年も進んでいきたいと思います☆


こうやって過ごせることに感謝…☆


皆さんとの出会いも感謝です。
いつもブログを読んでいただき、ありがとうございます☆


来年もよろしくお願い致します(*^^*)



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イチゴのショートケーキとクリスマス

おはようございます。
今日は本降りの岐阜です☆


～夢中になれるアイシングクッキー作り～
small  pinecone   えつこです。


先日、クリスマスケーキを作りました。

クリスマス連休、大掃除と片付けでてんてこ舞いで、モンブラン作りたかったのですが断念っ！(  ；∀；)
モンブラン好きのお姉ちゃん、ごめんね。

小人さんのピックが使いたくて使いたくて、やっと使えました(*^^*)


小人さん、近くでよく見ると真顔っ(;´∀｀)


ジェノワーズをつくるときの温度や混ぜ具合に気をつけて作りました。


生クリームの混ぜ終えるタイミング、ナッペなど、難しいこといっぱいです！！


反省点いっぱいですが、ピックとミントで雰囲気を出して、ブログに載せます☆


難しいからこそ、また挑戦したいって思います♪また作りまーす♪


年末年始に向けて、おせちもですが、お菓子作りも楽しみたいと思います(*^▽^*)



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