お土産にロールケーキを

おはようございます。
大晦日から相方さんの実家へ行き、昨日までは下呂市に行っていました☆
皆さんはいかがお過ごしでしたか？？


～夢中になれるアイシングクッキー作り～
small  pinecone   えつこです。


相方さんの実家に、お土産でロールケーキを焼いて持っていきました。

ジェノワーズ生地を、27センチ角の天板で焼きました。生クリームに細かくカットしたイチゴを入れました。


喜んでもらえてよかったです☆

相方さんの実家があるところは、お茶の産地。お茶の品評会で岐阜県一番を獲得したようです。


そのお茶をいただきました♪

今度、クッキー生地を作るときに、粉茶にして混ぜてみたいと思います。


ほろ苦いお茶のクッキーに、ロイヤルアイシングの甘さで、きっとおいしいアイシングクッキーになると思います。


楽しみです(*^^*)



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small  pinecone   えつこ



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2017年☆ 本年もよろしくお願い致します。

明けましておめでとうございます。


～夢中になれるアイシングクッキー作り～
small  pinecone   えつこです。


2017年  元旦☆


今年は家とお菓子工房が建ち、スタートの年。コツコツ進んでいく年になります。


昨年も変化の年でした。今年はさらに変化の年になります。


前を向いて進み、充実した年になりますように♪

皆さまのご多幸をお祈り申し上げます♪


2017年も、どうぞよろしくお願いいたします。



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small  pinecone   えつこ



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おもちつき & カップケーキ

おはようございます。
今日は大晦日ですね☆


～夢中になれるアイシングクッキー作り～
small  pinecone   えつこです。


昨日は、毎年恒例のおもちつきでした☆

親戚、いとこ・はとこ総勢24人でワイワイ☆


私はもち米が蒸せるまでの時間に、カップケーキ作り☆
子どもたちとデコレーションしようと思っていました(^-^)

やっぱりお菓子作りって、楽しい♪
みんな、楽しそうにデコレーションしていました♪

いろいろなことがあった１年。


楽しかったことも、悩んだり考えたりしたことも、すべて引っくるめて、これから前を向いて進んでいくパワーとなります(*^^*)


来年もきっといい年になりそうです。
今後もよろしくお願い致します☆


皆さん、よいお年をお迎えください(*^▽^*)



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small  pinecone   えつこ



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