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ちいさな台所

季節感を大切にして、日々の料理や出来事を
わが家の「ちいさな台所」から紹介しています。

水なし、コンソメなし、小麦粉なしで作る、かぼちゃのポタージュ

こんにちは。
今日は暑くて暑くて、じっとしているだけでも汗をかきますね。

なので冷たい飲み物飲みがちに。
内臓は案外冷えてるかもと思って、ポタージュスープを作りました。

水もコンソメも使わない、素材を活かしたスープです。

使った材料を覚え書き、
かぼちゃ
玉葱
豆乳
白すりごま


コンソメ入れなくても美味しくできて、なんだか嬉しい。
ごちそうさまでした。
 






BLTチャパタサンド♪

おはようございます。
昨日、チャパタを買ったのでサンドウィッチを作りました。

下から順に
マスタードマヨネーズ
溶けるチーズ
レタス
トマト
ベーコン
マヨネーズ

もちもちで美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。