今日は朝主人が出かける時から、海老とブロッコリーの塩炒めを作ると宣言していたので、宣言どおり作りました。
今日も残業だろうから、主人にはまた新たに炒める予定です。
喜んでくれると良いな。
ごちそうさまでした。
今日は朝主人が出かける時から、海老とブロッコリーの塩炒めを作ると宣言していたので、宣言どおり作りました。
今日も残業だろうから、主人にはまた新たに炒める予定です。
喜んでくれると良いな。
ごちそうさまでした。
今日は朝主人が出かける時から、海老とブロッコリーの塩炒めを作ると宣言していたので、宣言どおり作りました。
今日も残業だろうから、主人にはまた新たに炒める予定です。
喜んでくれると良いな。
ごちそうさまでした。
暑い日は火を使いたくないなので、一品はサラダにしました。
簡単で美味しく見栄えがしますね。
粉チーズがコクをプラスしてくれるので、あっと言う間に完食しました。
ごちそうさまでした。
材料
◯2人分
・トマト ── 1個
・バジル ── 1枝
・粉チーズ ── 適量
・オリーブ油 ── 少々
・トマト ── 1個
・バジル ── 1枝
・粉チーズ ── 適量
・オリーブ油 ── 少々
詳しい作り方
トマトはくし切り、バジルは大きいものは半分にちぎる。
02
器に盛り付けて粉チーズをふりかけ、オリーブ油を回しかける。
※粉チーズの塩分が足りなければ塩をかけて下さい。
※粉チーズの塩分が足りなければ塩をかけて下さい。
あさイチを観ていたら、片岡シェフがカルボナーラを作っていたので真似してみました。
ソースのとろみ具合がポイントですが、今回はうまくいきました。
火を止めてソースを入れて、とろみが足りなかったら火を入れるとおっしゃっていました。
慌てないで出来たので、器も用意しておくと良いですね。
ごちそうさまでした。