ワンプレートの夕飯♪

こんばんは。
昨日お友達の昼食写真をみて、真似っこしてワンプレートにしてみました。
お友達はセンスが良いので、色のバランスがバッチリでした。私もセンス良く盛り付けられると良いなぁ。

左から時計回りに、
⭐︎黄菊とオクラ、蟹の和え物
⭐︎小松菜とおじゃこの煮浸し
⭐︎蟹クリームコロッケ
⭐︎ジャガイモとセロリの黒胡椒炒め

ボリュームもあって、美味しかったな。
蟹クリームコロッケも頑張った甲斐のあるお味でした。
ごちそうさまでした。

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カブの炊きもの 蟹あんかけ

こんにちは。
昨日の夕方は料理教室で習ったメニューの復習です。
美味しくできて大満足。
大江戸骨董市で買った器を使って。

ご馳走さまでした。

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柿の白和え♪

こんばんは。
季節の変わり目に体調崩されている方も多いですね。
私もここの所、体調が悪く寝込んでいます。
主人の食事も手の込んだものが作ってあげられなかったので、今日は見た目の良い白和えを作りました。
大変そうに見えますが、簡単なので体調が悪くても楽チン。

白和えなら胃にも優しいですから、私も頂きます。
しっかり寝て体調整えたいと思います。

皆さんも風邪など気をつけて下さいね。

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