ちいさな台所 -16ページ目

季節感を大切にして、日々の料理や出来事を
わが家の「ちいさな台所」から紹介しています。

鶏肉の南蛮漬け♪

こんばんは。
何だか梅雨入りしたような雨が降りましたね。
午前中、キッチンのお掃除頑張ったら身体が暑くて暑くて、夕飯はさっぱりした南蛮漬けが食べたくなりました。

冷蔵庫にはお魚はなかったので、鶏肉で。
これからの季節、お酢を使ったお料理増えますね～。

ごちそうさまでした。

こんばんは。
夕飯は実家から送られてきた、摘果メロンを薄く切って味噌炒めにしました。
コリコリして美味しいですよ。

今、ぬか漬けにもメロンを入れているので完成が楽しみです。

ごちそうさまでした。。

こんにちは。
昨日のランチに引き続き、今日もホットサンドを作りました。
冷蔵庫の残り物だけれど、卵を入れたら切った時にトロリと出てきてテンション上がりました。

具は、卵、ソーセージ、コーン、ホワイトソース、塩胡椒。

付け合わせは人参とシーチキンのサラダです。

ごちそうさまでした。