今日も寒い１日でしたね。
そんな日は鍋が一番かなぁ～と言うことで、鶏だんご鍋にしました。
きのこたっぷりで、濃いめの一番だし。
柚子の皮を散らして、季節感たっぷり、旨味たっぷりのお鍋になりました。
鶏だんごは自分で作ると手間ですが、手間をかけた分、美味しいですよね。
出汁を濃いめの味付けにしたので、ポン酢などは使わず、汁ごといただきます。
今日も美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。
今日も寒い１日でしたね。
そんな日は鍋が一番かなぁ～と言うことで、鶏だんご鍋にしました。
きのこたっぷりで、濃いめの一番だし。
柚子の皮を散らして、季節感たっぷり、旨味たっぷりのお鍋になりました。
鶏だんごは自分で作ると手間ですが、手間をかけた分、美味しいですよね。
出汁を濃いめの味付けにしたので、ポン酢などは使わず、汁ごといただきます。
今日も美味しく頂きました。
ごちそうさまでした。