外は寒いですが、家の中は日差しでポカポカ。
親戚から毎年沢山の柚子が送られてきます。
それを使って、柚子ジャムを作るのが毎年の恒例!!
このジャムを待っていてくれる友達もいるんですよ～。
今回はいつもより煮詰めて、柚子茶バージョンも作ってみました。
ジャムはパンだけでなく、大根おろしを使ったおろし和えに使っても美味しいですよ。
親戚と季節の恵みに感謝して。
外は寒いですが、家の中は日差しでポカポカ。
親戚から毎年沢山の柚子が送られてきます。
それを使って、柚子ジャムを作るのが毎年の恒例!!
このジャムを待っていてくれる友達もいるんですよ～。
今回はいつもより煮詰めて、柚子茶バージョンも作ってみました。
ジャムはパンだけでなく、大根おろしを使ったおろし和えに使っても美味しいですよ。
親戚と季節の恵みに感謝して。