生やなぎダコのカルパッチョ♪ | ちいさな台所

ちいさな台所

季節感を大切にして、日々の料理や出来事を
わが家の「ちいさな台所」から紹介しています。

生やなぎダコのカルパッチョ♪

こんばんは。
今日は全国的に荒れてましたね。
自然災害、本当に怖いです。

今日は生だこが売っていたので、初めて買ってみました。
刺身、しゃぶしゃぶがおすすめと教えてもらったのに、何故かマリネに。
マリネ液に入れたら、身が縮んで茹でたみたいに白くなりました。
言われたとおり刺身にすれば良かった。

勉強になりました。
ごちそうさま。




nukunukuさんのお料理をもっと見る