チキングラタン

島暮らしで洋食に飢えていた彼のリクエストで今日はグラタン

味付けしたチキン・パプリカ・シメジの上にホワイトソース・ピザ用チーズをのせ・・・

オーブンで焦げ目がつくまで焼き、パセリのみじん切りをちらして出来上がり

ブロッカリときゅうりのサラダと一緒にいただきます。

ホワイトソースは玉ねぎをバターで炒めた後、小麦粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒めてから牛乳を入れると失敗なく作れます。

トロトロ～カロリー高そうです

ファンクをぱちり

ストーカーでいつも私を目で追っているので・・・

カメラ目線の写真が多いのです

青唐がらし醤油

GW中私は通常通りお仕事（サービス業なので）でしたが・・・一緒に住んでいる彼は新島にサーフィン旅行に行ってました

同棲生活が長いので居なければ居ないで、わんにゃんとノビノビできて寂しいとかはないです

で、お土産がこれ

下に唐辛子いっぱい沈んでいますが、辛いの大好きなので嬉しい

白身のお刺身にあう　と書いてあったので今日の肴は鯛のお刺身。

大根は桂剥きしてからきざんだのですが、太くなってしまいました・・・お店のように綺麗に切るのは難しいです。

お醤油は青唐辛子入りなのでちょっとエスニックな感じ。

お酒がすすみますよー

これもお土産

神津島の焼酎です。


頂き物のマグロがあったので大盛りで。これもお土産の新島ガラスのお皿に盛り付けました。

すごく脂がのっていたので新玉ねぎと一緒だとさっぱりしておいしいです。

水煮にしておいた筍を若竹煮に。

新島は海産物が新鮮でおいしいらしいです

夏休みに行ってみたいなー。

耳ぺったんこ

植替え後、また外に出たいーとしつこいのでわんこ用のリードを付けて外に

怖くて動けないー