一人だと・・・彼から「夕ごはんいりません」連絡があったので、今日は一人ごはん。 一人だと大抵つまみしか作りません 今日の肴は・・・焼いた油揚げに茗荷・青紫蘇 焼き鮭に大量の大根おろし たくあん de日本酒 おっさんです・・・ つまみながら日本酒をちびちびそして読書。 今更ですが、はまっている東野圭吾 「幻夜」 少し前に「白夜行」を読み終えたので流れで。 白夜行面白かったのですが、ドラマを先に見たせいか、演技が上手なのか、役者が好みなのか、ドラマのほうが切なくてとても好きです。 女子ですけど・・・おっさんがもう一人 考え中です
グリーンカレー無印良品の「手づくりキット タイカレー グリーン」で作りました。 今日の具はとりもも肉・蓮根・マッシュルーム・オクラ・プチトマト。 大根や茄子をいれてもおいしいですよー キットの中身はグリーンカレーペースト ・ココナッツミルク ・ カフェライムリーフ・ナンプラー。 一つ一つ揃えるのは面倒なので助かります 結構辛くて本格的な味ですよー サラダはカマンベールチーズ・アボカド・プチトマトをマヨネーズ・塩コショウで味付け。 辛いカレーの後に、まったりおいしかったです。