3月の誕生日に頂いたハオルシア。
名前がわからないのですが、窓が綺麗で好みです
ハオルシアは完全室内栽培にしていますが、それほど徒長もせずみんな元気にぱつんぱつんです
この角度が一番綺麗かも
そして昨日のおつまみ
海老の下処理をしたら背開きにしてハーブ塩（うちではアルペザンツ）・パセリ・レモンの輪切り
・すりおろしニンニク少量・オリーブオイルでマリネ。
フライパンで海老の色が変わるまで焼いたら出来上がり
仕上げにナンプラーを入れても美味しい。
下処理の時に片栗粉と塩をまぶして海老がぷりぷりするまでしっかり揉んで汚れをとり水洗いすると
臭みもなく、できあがりもぷりっぷりっになります。
ビールでもワインでも合いますよー