かぼちゃの塩煮

こんにちは、明季です。

もうすぐ冬至ですね。

冬至といえばかぼちゃ🎃

かぼちゃの塩煮を作りました。

湯気で曇ってしまいました。

作り方は簡単。

かぼちゃ１／４を2〜3cm角に切り

お鍋に入れて塩を２つまみと

お水１００ccを入れて加熱。

水気がなくなったら完成。

味付けはお塩だけですが

かぼちゃの甘みが引き出され

美味しいですよ。

本日の一曲

今日は　和楽器と歌舞伎で

夜に駆ける　を選曲しました。

この動画、大好きで

何度も観ています😊

最後までお読みくださり

ありがとうございました❤️