本日は仕込みDAY❣️

今朝は日が出てきました😊

洗濯物が乾きそうでうれしい！☀️

ヒキコモリーナなので

お家の中にいる方が自然体

靴を履いて一歩、外へ出たら

それはオンの状態

何かスイッチが入っています

時間を気にせず

料理をしている時間が

なにやら自分に還る時間のような...

ベランダのフェンネルが

育ち過ぎ大量に投入したけれども

見た目のバランスは

問題なかったかも...

マイタケはバター醤油が簡単で美味しいです

昨日、

九条ネギをゲットしたので

少しだけ一緒に炒めてみました

今日はカレーを仕込み中

手羽元とキノコのカレーです

暑かったり

湿気がある時は

カレーが食べたくなります😊

最近は主に

煮物も炒め物も

土鍋系を使います

安心安全の視点から

メリットが多いので

選択しています

金属製のお鍋や

フライパンは

出番がグーンと減りました

カレーに使っているのは、こちら

セラポット塗り分けセット

内側も同じ色のこちらも使ってます！

セラポット 鍋［レモンイエロー］/1セット！

普通の土鍋は

私の扱い方ですが

乾燥が甘くて

割ってしまったことがあり...

セラポットは

その点、無水調理でなければ

気にしなくて大丈夫

ご飯も２０分くらいで炊けます

これはホントに便利

そして美味しい！

焼き芋🍠やパンも

焼くこともできます

↑この時はきちんと乾燥させておくようです

焼き芋を作りたくて

麦飯石も用意してあります

見た目も可愛いので

セラポットはお気に入りです❣️

料理する時も

自分の気持ちが上がる

お気に入りのアイテムは

ホントに大切❣️と思います

最後までお読みくださりありがとうございました