食べることで気になることはたくさんあるのですが、そのうちの一つに油があります。
炒め物などの加熱して使う油を色々と検討していて、最終的な候補として菜種油か米油、と考えておりました。
ネットでポチっとするのもありですが、できれば自分の目で比較したり確認したりしたいと思っていたら、
浅草橋に油の専門店があると分かったので行ってきましたよ。
品揃えが豊富で、見たことのない油もいっぱいありましたよ。さすが専門店!
0℃で固まらないココナッツ油というものもあってびっくり!
中医美容オイルはマカダミアナッツオイルを使うのですが、そういった食べることとは違う用途のオイルも取り扱っていました。
お店の方に炒め物に向く油を聞いてみたら、邪魔しないのは米油ですね〜と教えていただきました。
米油を色々と探していたけれど、なぜか容器がガラスでないものが多くて購入には至らなかったのですが、今日は見つかりました。
ネットでポチっとするのは簡単で便利ですが、私はやっぱり自分の目で確認できる購入の仕方が好きです。
お店の方に色々と説明してもらえるのもいいですよね。
金田油店さんに行く前に自然食品のお店にも行きましたが、品揃えと説明が違います。やっぱり専門店っていいですね。
また一つお気に入りのお店が増えました!