勉強の後は...。 | 東京・静岡 美味しく楽しく食べて心もカラダも健康に!ヘルスケア提案 明季

東京・静岡 美味しく楽しく食べて心もカラダも健康に!ヘルスケア提案 明季

加工食品診断士、管理栄養士、国際中医師、国際中医薬膳師&ドレスセラピスト講師の明季が自身の経験を通して『なによりも健康が大切』という思いを綴ります。東洋と西洋の視点、遺伝子の視点、時に潜在意識やスピリチュアルも交えながらヘルスケアの情報発信です。


今日は気持ちよく晴れましたね!

本日も中医学の勉強のため、朝から出掛けて
おりました。今日はしっかりお弁当も作って
から出発できました!よく出来ました(笑)
(が、しかし、床の水拭き掃除をさぼる...)

今年最後の5時間みっちりお勉強の後は、同じ
クラスの皆さま、そしてK先生もご一緒してく
ださり、韓国精進料理をいただく忘年会でした!

幹事のMさま、本当にありがとうございました!

JR常磐線三河島駅近くの「ママチキン」さんと
いうお店ですが、こちらはマッコリの製造所でも
あり、生マッコリがいただけます。

残念ながら私はアルコールが...なので生マッコリ
の香りだけ...にいたしました。お酒にしてはやさ
しい香りのように感じました。

韓国の精進料理、初めて食べました!
最初に柿の入ったお粥で胃を温めてからのスタート!
ナムル、チャプチェ、キムチ...その他もたくさん!

お店の方がお料理の説明をしてくださいましたが
もう忘れてしまった...そしてお料理の写真も1枚
もない...という、かなりのうっかりぶり発揮...。

最後にいただいたマッコリを使って発酵させた生地
のお饅頭も美味しかったです!

美味しいものをいただきながらのおしゃべりも楽しく、
お腹がよじれそうになりました!真面目に勉強しつつ
楽しいお仲間に恵まれていることに感謝...。

また来年も真面目に、でも楽しく中医学を勉強したい
と思っております!
来年もよい年になりますように...!