こんにちは、明季です。
菜の花、入手しました。
もう春の野菜を食べられる喜び！
切り口を薄く切り、お水につけて
菜の花がシャッキリするようにしました。
茹でて、出汁、塩、醤油、みりんの
浸し汁を作り、菜の花を浸します。
出汁は鰹節に少量の熱湯を入れて作ります。
早くも春を味わえ、幸せです。
本日の一曲
春にちなんで
中井智弥さんの 梅一輪 を選曲。
最後までお読みいただき
ありがとうございました❤️
こんにちは、明季です。
チーズトーストを食べました。
青のりチーズトーストです。
焼く前はこちら
パンにマヨネーズを塗り
青のりを散らしてチーズをオン。
トーストにしたところ
カルシウムはマグネシウムと
２：１の割合で吸収されます。
チーズのカルシウムと
青のりのマグネシウムを
意識して作りました。
マグネシウムを意識して摂取すると
睡眠の質が上がるように感じています。
本日の一曲
今日は中井智弥さんが奏でる
私のお気に入り を選曲。
最後までお読みいただき
ありがとうございました❤️
こんにちは、明季です。
ごぼうのサラダを作りました。
ごぼうを千切りにして、茹でます。
ドレッシングは
マヨネーズ、砂糖、酢、醤油、すりごま。
食物繊維をしっかり摂りました！
本日の一曲
今日も雨が降っています。
中井智弥さんの 雨夜の月 を選曲。
最後までお読みいただき
ありがとうございました❤️