東京での所用をすませ、伊豆高原へワンコと一泊旅行へ。
泊まった宿は昨年の今ごろもお世話になった「愛犬癒しの宿 Dog'sday」さん。
シンプルで清潔感のある居心地のいい宿です。
お酒の品揃えも充実。しかも高額でないところが嬉しい。
今回の目的は、お酒と共にカワハギのお刺身を肝醤油で食べること。
お刺身はカワハギの他にカマスの炙りと生、カイワリ、ホウボウの盛り合わせでした。
鮮度抜群のお刺身と日本酒。
究極の幸せ～🎵
伊勢えびのブイヤベース、揚げ物、長いものグラタン
アオリイカと地海苔のサラダ、牛ステーキ、デザート盛り合わせ
ほかにゲソのマヨネーズ添えやわさび漬けなどもあり食べきれないほど。
オーナーご夫妻もお酒が好きとあって、お料理の味付けはあっさりしつつお酒がすすむものばかり。
夕食に飲んだ日本酒たち
いやぁ、久々に堪能いたしました。
お酒好きにはたまらない、ワンコと泊まれる宿です‼️
つづく